起

居

养

生

养生遵循“冬藏”的原则，所谓冬"藏"，即神藏于内，力求精神安宁，含而不露。宜恬淡安静、寡欲少求。《黄帝内经》称："冬三月早卧晚起，必待日光"。也就是说，冬天是一年中需要“睡觉时间最长”的季节。立冬过后，很多人身体会有疲惫感，但可以通过好睡眠来缓解疲劳，提高精神状态。

饮

食

养

生

►胡萝卜 

胡萝卜增加维生素A和维生素C的摄入，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。

►冬枣 

冬枣，每100克果肉当中维生素C含量高达380～600毫克，是苹果的70倍，是柑橘的16倍，就连同样是维生素C含量较高的山楂也要甘拜下风。

►鲫鱼 

鲫鱼性温，味甘，能补脾益气、温中下气、利水消肿、补血通乳。鲫鱼含不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，延年益寿。

►黑木耳 

中医认为黑木耳具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。首先能够清洁肠胃，另外因含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容、延缓衰老的功效；它还是一种可溶性膳食纤维，能补血、活血，降低血小板数量，高血脂、心梗、脑梗人群多食有益。

原料：香菇150g，枸杞60g，牛肉250g，或按此比例搭配精盐少许。

做法：香菇用清水泡发后撕成小块，枸杞洗净备用。先将牛肉洗净，放沸水锅中焯去血水，捞出切成肉片，然后将3种原料一起放入砂锅中，加水适量，煲至牛肉熟烂，加入少许精盐调味即可。

功效：香菇具有美容养颜、降压降脂的功效。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效。牛肉具有益气养胃、强筋健骨、补血养颜、减肥瘦身、促进肌肉生长和修复的功效。三者合用具有健脾补肾，温阳益气的作用。

适应症：用于因立冬时节天气寒冷、气候干燥出现的神疲乏力、食欲不振、腰膝酸软、畏寒肢冷、目昏不明、皮肤干燥等症状人群的调补。

原料：黄芪20g，大枣5枚，或按此比例搭配。     

做法：加入400毫升清水煎煮30分钟即可，之后可续水多次煎煮，饮用一天。    

功效：黄芪具有补气升阳、益卫固表、利水消肿、生津养血的功效。大枣具有补益脾胃、益气生津的功效。二者合用可以在入冬时节益气养血。     

适应证：气虚体质者经常出现的疲倦、盗汗等症。

运

动

养

生

冬季锻炼不可少，适量运动可增强身体抵抗力。需要注意的是，立冬之后，运动时间应在早晨阳光出现后进行，宜选择轻松缓和的运动方式，如八段锦、太极拳、散步等，以微微汗出为度，防止汗多泄气，耗损心阳。

八段锦能够促进血液循环，增强抵抗力，还能预防脾胃病、颈椎病、腰肌劳损等问题，不过注意适度练习，避免过量，动作连贯缓慢，避免急于求成，需坚持不懈，才能达到锻炼效果。

情

志

养

生

冬季，寒气主令，万物闭藏，一派阴盛寒冷之象。根据这一气候特点，冬季情志调养应顺应季节变化，力求于静，人们控制自身情志的变化，保持精神情绪的安宁，含而不露，避免烦扰，使人体阳气得以潜藏。因此在阳光充足的午后，应到室外多晒太阳，以顺应自然变化，精神情志安静祥和、恬淡自由，以此养神、藏神。还可参加娱乐活动，如跳舞、弈棋、画画、练书法、欣赏音乐等。