四道科普|透析患者“饮食度夏”安全选择
时间:2024-08-03 点击:67次 来源:
这是最近透析室病员们讨论最多的问题!来来来,今天杨小护就为大家唠叨唠叨透析病员如何度过炎热的夏天,在饮食方面需要注意哪些?
夏天是水果旺季,哪些水果适合透析病员呢?选择水果时需注意以下几点哦:一看含钾量,二看含水量,三看含糖量。但是,现在很多超市有现切好的水果,虽吃起来方便,但却不安全,因果肉直接暴露,如放置时间过长,就是细菌繁殖的温床,尤其在常温或高温下置放,可堪称细菌的繁殖基地。在果切类水果中容易滋生的细菌包括:大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌等,这些细菌可能会引起肾友们胃肠道感染,导致腹泻、呕吐等症状,特别是对抵抗力较低的病员来说,感染风险更高。总之,建议肾友尽量不吃果切。
夏天的夜生活丰富多彩,特别是我们川渝地区,好不热闹,很多病员朋友们天天清淡饮食嘴巴都没味啦,其实只要注意以下几点,肾病患者仍然可以享受美味的火锅。