四道科普 | 肾病患者如何正确饮食?这几点很关键
时间:2021-09-28 点击:313次 来源:
随着社会的发展,我们的生活越来越好,同时吃的也是越来越好,是不是吃的越好对我们的身体就越好呢?那如果是肾脏病的病人是不是也可以吃的很好,很滋补?怎么样才是营养健康的饮食?
我们的肾脏就好比一个垃圾过滤站,不管是我们吃的食物还是药物都要通过肾脏来排泄,所以我们要好好的保护我们的它。
今天,省二中医院肾病科专家就从生活中、饮食上谈谈如何保护肾脏:
平时生活中应注意 01 高血压 高血压患者,建议每天早晨6:30左右吃降压药(空腹),服药前测空腹血压(定时、定体位、定部位、定血压计),服药后避免过度改变体位,防跌伤; 02 避免剧烈运动运动 避免劳累,避免重体力活、避免剧烈活动,以慢运动有氧运动为主(散步、太极拳、快走、慢跑、游泳等),每次活动建议30—45分钟为宜; 03 作息规律 不久坐(1小时),不憋尿,不熬夜,每晚建议11:00之前睡觉; 04 不喝浓茶、咖啡、饮料 喝水以白开水和矿泉水为主,不喝浓茶、咖啡、饮料; 05 注意饮水量 在小便正常情况下(1000—2500ml),全身无水肿可不限制饮水,但不能刻意多喝水,量出为入,以匀速(少量多次)100—200ml饮入为宜,如小便量减少,饮水原则以头天小便量+500mI(800); 06 避免感冒 避免感冒,不要到人多的地方去,家里要开窗通气,保持空气流通,家人有感冒,注意隔离; 07 不随意吃药、吃偏方、吃保健品 可吃可不吃的药尽量少吃,不要随便吃中药、止痛药、信偏方、保健品; 08 严格控制并发症 严格控制易造成肾脏病的相关疾病如:高血压、糖尿病、痛风、肾结石; 09 定期做肾功能检查 慢性肾脏病患者能吃豆制品吗? 长期以来肾病患者不能吃豆制品已被广泛传播。许多肾脏疾病的患者都被告知“不能吃豆制品,豆制品会损害肾脏”。 但是现代医学研究认为大豆(黄豆类)中的蛋白质虽属植物蛋白,但也是一种优质蛋白质,相对于谷类和蔬菜它含必需氨基酸仍较多,此外它还可以提供钙、维生素.植物性雌激素等有益物质。所以,肾病患者可根据病情适量选用,不必视豆制品为大敌而绝对禁止,大豆类食物可适量摄入,最好当成肉来吃(豆腐、豆浆)。 慢性肾脏病朋友如何选择食物 01 低盐 每日盐控制在2—5克/天(3克=啤酒瓶盖子去胶垫后半盖子)15毫升; 02 低钠 1)若有水肿、高血压或充血性心脏病时,需配合限钠饮食。 2)避免加工类食品,如腌制品、罐头等,并谨慎使用酱油、醋、味精、鸡精、辣椒酱、豆瓣酱、番茄酱等调味用品,但葱,姜,蒜,花椒等天然佐料可以放。避免过度限制钠的摄入,以防低钠血症发生。 03 低脂 甘油三酯、胆固醇高的患者要控制(30g/天=三勺子); 04 低嘌呤 痛风、高尿酸血症是一种常见的慢性病,病程长,在肥胖型的中老年人群中发病率较高,其病因可能是由于人体内核蛋白的中间代谢失调,导致体内产生过多的尿酸或者由于肾脏排出尿酸的功能下降而引起血中尿酸增高,从而引起痛风性关节炎、痛风结石和肾脏病变等疾病。(肉汤、内脏、酒、海鲜等都是高嘌呤) 1)控制体重:肥胖者容易患痛风,因此应使体重保持在正常的范围之内。标准体重的计算:身高—105=标准体重 2)油脂要少食:高脂肪可影响尿酸排出体外,应避免食用肥肉、猪牛羊油、肥禽,烹调时应少用油。 3)肉禽要适量:各种肉类、鱼虾、禽类和豆类是富含蛋白质的为人体所必需的营养食品,但由于肉、禽等食物中的核蛋白含量较高,而尿酸是核蛋白的代谢产物,所以痛风病人不宜进食过多的肉禽及豆制品,每日饮食中蛋白质的含量也不宜太高。 4)多饮白开水:水能帮助尿酸排出体外,日常饮食中可多选含水分多而又有利尿作用的食物及增加饮水量,使之能保持每日摄入2000—3000毫升的液体。 5)嘌呤要限制:含嘌呤高的食物: 6)烟酒要免除:吸烟有害健康,饮酒可引起体内乳酸累积而抑制尿酸的排出,增加体内尿酸盐的沉积,酗酒常常会诱发痛风的急性发作,因此痛风患者应禁烟免酒; 05 低糖、无糖 06 低蛋白 1) CKD 一期的病人建议蛋白质的摄入量控制在每天每公斤0.8—1.0g,如糖尿病病人,只要尿中有蛋白,蛋白质摄入量控制在每天每公斤0.8g 2)CKD2期的病人,每日蛋白质摄入量控制每天每公斤在0.8g。